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お客様からのご紹介で大変美味しいお米をわけていただきました。10kgの精米×2=10,400円 以前の価格に戻りつつあるお米の相場からしても非常に安価だと思います。 作り手さんはお客様の同級生で、一流国公立の工学部卒、超大手メーカー退職後に実家に戻り趣味で米作りされているそうです。このお米を食べればちょっと頭が良くなる...

先月は決算処理が忙しくサボったため、今月は真面目にいきました。 だいたい、夕方５時に🚗出発し、19時半ぐらいに宇治市にあるお寺に到着、20時から一時間半ほど坐禅して、23時過ぎに帰宅するスケジュールです。運転も大変ですが、それも修行の一つだと思っています。でもこの夜坐に東京から通われている方もいらっしゃ...

マサオが15年以上愛し続けているうどん屋さんの一つです。場所は歓楽街のパチンコ屋の裏にあり、非常に治安とガラの悪い環境に位置していますが、宮崎出身の無添加アゴ出汁うどんはとても優しくて美味しいです。 九州はやっぱりゴボウ天ですよね！ 青唐も最高！ あ、そうだ！ 九州出身のヤツなら誰でも絶対知ってると思いますが、とうとう...