マサオが呑助の頃、飲んだ後によく行っていた味噌煮込みうどんのお店を思い出し久しぶりに行ってきました。一時は非常に有名になったお店ではありましたが、

大将もかなりな高齢になってきたからかなぁ、オーダーは間違えているし、汁はお湯に味噌を少し足したぐらいの極薄味になっていました。値段は以前の950円が1200円に💸。でも優しい人柄は相変わらずで、とりあえず美味しくいただいて帰ってきました。

お酒を断ってから味の濃いものは口に入らなくなってきましたので、薄味もちょうどいいのかな。

&&&&&&&&&&&&&&&&&

今日のヒトコト

秋になると登場する牛すき鍋、今年も楽しみにしておりました。 ご飯も自由におかわりできるのが嬉しい、税込899円でした。

支留比亜珈琲のコールスローサンドが大好物です🥪

嬉しい🍣ランチ

日進市にある源六寿司、知る人ぞ知る寿司屋です。

何がすごいって、とにかく豪快!ワカメもドサっと盛ってきます。

きました!多分マサオの人生でこれ以上大きな寿司は食ったことありません。一口では絶対無理、3口ぐらいでやっと。それが2貫でてきます。

そして次から次へと😅、ジャンジャン置かれます。

そしてシジミたっぷりの赤出汁。

茶碗蒸しは注文してから蒸しているので、熱くてプルンプルンで美味しいです。

トドメは鉄火とカッパと🍉、もう無理!

マサオはちょこちょこ出してくる1万円以上するような江戸前寿司は好きでありません。このように大衆的でパパッとガツガツ食べられるほうが美味しいと思います。

https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23004715

お米🌾

お客様からのご紹介で大変美味しいお米をわけていただきました。10kgの精米×2=10,400円 以前の価格に戻りつつあるお米の相場からしても非常に安価だと思います。

作り手さんはお客様の同級生で、一流国公立の工学部卒、超大手メーカー退職後に実家に戻り趣味で米作りされているそうです。このお米を食べればちょっと頭が良くなるかもしれません笑

敬意を込めて、お米の美味しさを最大限に味わえるように作ってみました。こんな食事が一番体に馴染む歳になりました笑 イクラは北海道白糠町のふるさと納税、味噌は大分県臼杵市のメーカーのものです。

毎年必ず注文しようと思います。