あんかけパスタ🍝

栄5丁目にある「そーれ」、同じあんかけパスタ専門店「ヨコイ」に並んで超有名なお店です。僕もお店の存在は昔から知っていましたが、ここは名古屋で一番如何わしい地域で足を踏み入れたくない場所のひとつ。今回は長男に無理やり連れて行かされました。

来てよかった!メチャクチャ美味しい。名古屋で数多くのあんかけパスタを食べてきましたが、別格のレベルだと思いました。食わず嫌い?いや怖くて「行かず嫌い」だったことを後悔しました。コレからはちょくちょく行こうと思います。

僕が注文したのはシーフードミックス、麺1.2倍、生キャベツトッピング、ほうれん草トッピング。1.2でも苦しかったが、お腹がポッコリ出たサラリーマンたちは1.5倍をペロッと食べていたので、今度は1.5に挑戦してみたいと思います。

このミニサラダがなんとも美味しい😋

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今日の雑談

あの「紅麹事件」には参りました。サプリメント好きなMr.マサオにとっては「安心感信頼感」を崩壊させられてしまいました。

家じゅうにある食品を調べたところ、どん兵衛に

調べたところ小林製薬製造のものではないそうなので安心かとは思いますが…

今夜の簡単パスタ

月末にすべき仕事が全て終わったので夜は外食しようと思ってたのですが、この大雨で出掛けるテンションが下がり、スーパーへ買い物行きました。

この買い方、レジのパートおばさんからは絶対に「寂しいシングルおじさん」と思われたでしょうね… 実際そうですが😅

写真左上にあるミートソースのレトルトでパスタを作りました。

スパゲッティを茹でてソースをぶっかけただけではないですよ!パスタはオリーブオイルと胡椒と唐辛子でしっかり炒めて隠し味に顆粒のコンソメ、仕上げはエキストラバージンオイルでコーティングしてあります。ちょっと手間はかかっていますが、激辛の奥深い味のするパスタになりました。

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今日の雑談

赤ワインにはチーズやお肉系で合わせるのが一般的ですが、Mr.マサオはあらゆる食材で試してみたところ、納豆がベストだという結論に辿り着きました。ワイン→納豆、納豆→ワイン、どっちも美味しくなります。それにチーズやハム食べるよりも圧倒的にヘルスィですから。

美味いカレーうどん!

見た目はアレですが…(海老がカレーの海でシンクロナイトスイムしてるような感じ)、迫力満点です。

そしてただインスタ映え用の見せかけメニューではなく、このカレーうどんは美味い❗️ リピート決定だ。

特に県外の人は名古屋に来たら味噌煮込みうどん、味噌カツではない!「カレーうどん」か「あんかけスパ」を食べなさい!!

メニューもボロボロだけど😅、多分どれを食べても美味しいかと思います。