調味料

この「ジェームスポン酢」、ネーミングの面白さはイマイチですが味は最高です。もう他のポン酢に戻れない。だからいつもマトメ買い。 左右にある「だし番長」もどんな料理でも合いますし、お湯で薄めてあげると、そのまま出汁として美味しく飲むことができる不思議な調味料です。 これは大分県臼杵市にある「カニ醤油」さんの商品です。&#x...

5回目の夜坐🧘

1時間、何も考えずにじっと姿勢を正して座る…最初は苦痛でなりませんでしたが、なんとなく慣れてきた気がします。隠元和尚直筆の書も修復されてちゃんと掛けてありました。 裏には マサオの名前もちゃんと入っていました😆 5回通った証としてシールをいただきました。マサオはちゃんと「シール帳」というのを持っていて、...

連休

いかがお過ごしでしょうか?こんな日は仕事している方が楽だと思いますよ笑 今年は赤福が作る柏餅を事前予約して入手しました。やっぱりお餅の食感がいいですね!来年以降も是非買いたいなと思いました。 以前赤福の社長の年収が3億と聞いたことありますが😅 ホントなんでしょうかね。 スーパーで粽も買ってきて食べました...