お客様からのご紹介で大変美味しいお米をわけていただきました。10kgの精米×2=10,400円 以前の価格に戻りつつあるお米の相場からしても非常に安価だと思います。
作り手さんはお客様の同級生で、一流国公立の工学部卒、超大手メーカー退職後に実家に戻り趣味で米作りされているそうです。このお米を食べればちょっと頭が良くなるかもしれません笑
敬意を込めて、お米の美味しさを最大限に味わえるように作ってみました。こんな食事が一番体に馴染む歳になりました笑 イクラは北海道白糠町のふるさと納税、味噌は大分県臼杵市のメーカーのものです。
毎年必ず注文しようと思います。