昔から嫌いな上司と懇親食事会に行く時は黙々と食べられる蟹がいいと言われてますが、僕は嫌な奴とは行きたくないです。
Mr.マサオからマサオへのクリスマスプレゼントは福井敦賀のセイコ蟹。これを捌いて「香箱盛り」を作ります。
ちょっとしたコツがあって、その通りにやれば綺麗に処理することができます。
香箱盛りの完成！！
まあ、日本酒🍶がたまらん😋😍
残りはご飯の上に乗せて、大根おろしとお醤油で…
世界一美味しい蟹丼です。
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今日の雑談
先日ある定食屋さんで「中華そば定食」を注文、ご飯は小盛りで注文ですがなんと280g入っています。黙って普通盛りにしていると450gぐらい入ってくるそうです。大盛りにすれば「まんが日本昔ばなし」です🍚
こんなボリューム満点の定食屋さん、ずっとずっと生き残って欲しいと思います。
値段の朱色って習字の先生がマルをつけたり直したりするやつですよね？子供の頃とっても憧れていました。Amazonで調べたら「朱墨汁」という名前で売ってました。