BLOG 南仏紀行①🇫🇷 Posted on July 21, 2024 思い切って7月5日から5日間南仏マルセイユへ行ってきました。コロナ前以来、4年半ぶり。 誰と？「ひとりで」 えー本当？「ホントよ、オッさん一人旅」 何しに？「どうしても行って写真を撮りたいところ３つ」「ガチなブイヤベースを食べたい」「せっかく勉強したフランス語を実践したい」 ✈️日本の航空...
BLOG ラーメンを作る🍜 Posted on July 19, 2024 美味しく優しいラーメンを食べたいので、スープから正しく作ります！ オリーブオイルでネギと生姜を炒めます（本当はニンニクなんでしょうが、🧄はマサオの敵なので🧛生姜で代用）。 そこに大量のアサリとお水、味醂、醤油を足します。あとレモン汁🍋。これだけでスープは完成。 ラーメンの...
BLOG 理想の喫茶店☕️ Posted on July 17, 2024 マサオは「カフェ」よりも「喫茶店」が好き。 このショーケースを見るだけでワクワク感が出てきます😊 でしょ！？ ホットドックはシンプルに味の濃いケチャップと炒めキャベツ。真っ赤なウィンナーは二重丸◎ アンコなしあんみつも辛くなった口の中を和らげてくれます。 よく見るとパンの表面に油か何かでコーティングを施...
