Month: November 2024

いただいたセイコ蟹がまだ残っていたので、これでパスタ🍝を作ったら絶対美味しいだろうと… まずは丁寧に身をほぐして。 残った殻だけをオリーブオイルで炒めて、そこに赤ワインとお水を入れて煮込みます。カニの卵は入れすぎるとちょっとクドくなるので、半分ぐらいしか解していません。 出来上がった超濃厚蟹スープ トマ...

愛知はカレーうどんのメッカ🕋でもありますが、カレーうどんを求めて数多くのお店を回ったマサオにとって上位3位以内にランクインできるお店に出会ってしまいました。 県営名古屋空港の近く、ここは春日井市になりますが「みのや」といううどん屋さんです。 外観も店内も昭和時代から時間が止まっています。 カレーうどんは...