小料理屋さんでいただいた山菜

この山菜をご存知でしょうか?「みずの実」と言うそうです。マサオは初体験です。

最近内緒で通っている小料理屋さん、看板もなくひっそりとやっているところです。

ドラマ相棒を視てる人ならわかってもらえると思いますが、「花の里」ドンピシャなお店です笑。

先ほどの「みずの実」は浅漬か天ぷらで食べるそうですが、シンプルな味と食感を試したかったので浅漬にしました。しっかりと食感がありながらちょっとヌメリがあり、苦味やアクも全くなく、酒がどんどん進む危ない一品です。

ゴーヤチャンプルは上に卵がフワッと載っていて美味。

ここのお店の一番名物です。

軽く食べて飲んで、あとは吉野家の牛丼大盛りでお腹を満たしました。

 

追伸:N様、そろそろ「お酒の神様」へ!