本棚&ポルチーニの🍝

これはマサオが中学校1年生の技術で作った本棚。ちょうど40年経ちましたが、まだまだ現役で使えています!

少し寸法を間違えて焦った部分も鮮明に覚えています。この技術の先生が超体罰教師で怖かった。

この本棚には良い思い出と悪い思い出が交錯しています。

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秋らしくきのこのパスタを作りたいと思い「乾燥ポルチーニ」を買ってきました。袋にチョロっとしか入ってませんでしたが、1340円😰。ツナ缶も400円超するので、超高額パスタです。

良いんです!仕事で超不愉快なことがあっても、🍷飲みながら作れば綺麗サッパリに忘れることができるので。

ポルチーニはもの凄く砂が残っています。念入りに洗わないと食べてる時にジャリッとします。

ポルチーニ+ポルチーニを戻した時の水(エキス)+玉ねぎ+ツナ+トマトソース+イタリアンパセリ+オリーブオイル+ほんの少しの塩

転職しよかな😆 専務って本当に嫌な仕事ばっかりだし。