キノコが大好きなので、一人前でもシメジ１パック、椎茸3つ使います。
色々試行錯誤の結果、キノコは最初に油も使わずに素焼きで水分をしっかり飛ばしてからオリーブオイルと共に炒めると美味しさが際立ってきます。味付けはお醤油とアンチョビ、そしてパスタの茹で汁だけです。
美味しすぎました笑 会社の経営よりもコッチのほうが向いているかもしれないです、転職しようかな笑
別の日に違うキノコバージョンも作ってみました。もちろんニンニク🧄は最大に苦手ですので、代わりに生姜が入っています。
秋らしい夕食🍝🍄
11月1日💉
インフルエンザの予防接種を受けてきました。
4000円でした💸。これでちょっと安心でしょうか…
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とどきました。
さて、次の資格は12月14にあるスペイン語🇪🇸検定🥘。今年はこれでおしまいです。
そして来年以降のことですが、そろそろ資格マニアを引退しようかなと思っています。その代わり人生最大で難関に挑んでみようかと考えています。これもお酒をスッパリやめて、時間とお金と気力が湧いてきたためです。
神戸 半日の旅
どうしてもゴッホの絵を見たくて、神戸市立博物館に行きました。神戸は15年ぶりぐらいです。
昨年夏に一人旅で行した🇫🇷アルル、そこで撮った写真（残念ながら手前のカフェはつぶれていました😢）
ゴッホさんが同じ場所で描いたものをこの目で見ておきたかったのです。
なんと！真正面で撮影OKでした！長蛇の列でひとり一枚だけですが笑
ホンモノです！あとは横からゆっくり鑑賞してきました、他の絵は時間がなく、また平日なので凄い人混みだったので殆ど観てません。
ゴッホ…絵がスッゲー上手いというわけではありませんが笑、でも現実を超えた凄いパワーを感じるので好きです❤️
あとは
13時にサンプラザ地下飲食街にある「チャットGPT」に教えてもらった美味しいカレー🍛を食べて
15時に有名洋食店「モン」でビーフカツ
令和7年のピカピカ100円玉で参拝してきました。
手を合わせて何をお願いしますか？マサオは面倒臭いので毎回「僕の野望が叶いますように」コレだけ。神様も呆れていることでしょう。
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今日の雑談
今年もチェロライブやります！マサオも一曲参戦します。
お申し込みお待ちしています🙇